منتــــديـــــات الســــــاهر
طريقة عمل البسطرمة فى البيت 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة عمل البسطرمة فى البيت 829894
ادارة المنتدي طريقة عمل البسطرمة فى البيت 103798

منتــــديـــــات الســــــاهر
طريقة عمل البسطرمة فى البيت 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة عمل البسطرمة فى البيت 829894
ادارة المنتدي طريقة عمل البسطرمة فى البيت 103798

منتــــديـــــات الســــــاهر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتــــديـــــات الســــــاهر


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل البسطرمة فى البيت

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin


رقم العضويه : 1
عدد المساهمات : 146
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/01/2010

طريقة عمل البسطرمة فى البيت Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البسطرمة فى البيت   طريقة عمل البسطرمة فى البيت I_icon_minitimeالسبت يناير 30, 2010 3:28 pm

المقادير:
كليو لحم فخذة بقرى خالى من الدهن نصف كوب - ملح ملعقتان كبيرتان - فلفل بقالى احمر 3او4 - راس ثوم- كوب حلبة مدقوقة ناعمة.

الطريقة:
1-تمسح قطعة اللحم بقطعة قماش ثم يعمل بها شقوق سطحية وتحشى الشقوق بالملح
2-تلف جيدا فى ورقة لحم كبيرةوتثقل بالهون وتترك 24 ساعة
3- تشطف بالماء وتعلق مدة يوم اخر مع وضع شاشة فوقها
4-يدق الثوم مع الملح 2ملعقة ملح ثم تضاف الحلبة المدقوقة والفلفل البقالى الاحمر يراعى عدم وجود شطة بة ويعجن الخليط بقليل من الماء
5-تغطى قطعةاللحم بالخليط وتساوى مع بل اليد بالماء
6-تعلق فى الهواء حتى تجف حوالى 3 ايام وتستعمل يجب تغطية اللحم بقطعة شاش لعدم تعرضها للذباب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hadi14.yoo7.com
shahd
مشرفه الاقسام العامه
shahd


رقم العضويه : 5
عدد المساهمات : 23
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 29/01/2010

طريقة عمل البسطرمة فى البيت Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البسطرمة فى البيت   طريقة عمل البسطرمة فى البيت I_icon_minitimeالثلاثاء فبراير 02, 2010 6:00 pm

ميرسى على البسطرمه هات حته بقىىىى Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin
Admin


رقم العضويه : 1
عدد المساهمات : 146
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/01/2010

طريقة عمل البسطرمة فى البيت Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البسطرمة فى البيت   طريقة عمل البسطرمة فى البيت I_icon_minitimeالثلاثاء فبراير 02, 2010 7:02 pm

مشكورة على مرورك بالف هنا ههههههههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hadi14.yoo7.com
لؤلؤة النور
المشرف العام
المشرف العام
لؤلؤة النور


رقم العضويه : 6
عدد المساهمات : 88
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 29/01/2010

طريقة عمل البسطرمة فى البيت Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البسطرمة فى البيت   طريقة عمل البسطرمة فى البيت I_icon_minitimeالسبت فبراير 06, 2010 4:55 am

تسلم ايدك
بس تعرف ماكنتش اعرف انه بيدخلها حلبه
وعموما بحبها مع البيض حد عاوز سندوتش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البسطرمة فى البيت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دكورات لمداخل البيت
» طريقة عمل الباشميل
» طريقة جديــــــــدة للزواج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتــــديـــــات الســــــاهر :: الاقسام الرياضيه :: الاسره :: مطبخ حواء-
انتقل الى: